Stek z polędwicy: ile kalorii w 100 g
Stek z polędwicy to nie tylko pyszna potrawa, ale także źródło cennych składników odżywczych. W 100 g surowego steku znajdziesz 148 kcal, 22,1 g białka, 0 g węglowodanów oraz 5,9 g tłuszczu.
| Produkt (100 g) | kcal | Białko | Węglowodany | Tłuszcz | Błonnik |
|---|---|---|---|---|---|
| Stek z polędwicy (surowy) | 148 | 22,1 | 0 | 5,9 | 0 |
Wartości odżywcze steku z polędwicy
Stek z polędwicy wyróżnia się wysoką zawartością białka, co czyni go idealnym wyborem dla osób dbających o dietę bogatą w ten składnik. Białko jest kluczowe dla regeneracji mięśni oraz ogólnego zdrowia. Warto zwrócić uwagę, że w 100 g tego steku znajduje się aż 22,1 g białka.
Jak przygotować stek z polędwicy?
Przygotowanie steku z polędwicy jest proste i szybkie. Warto pamiętać o kilku podstawowych zasadach. Po pierwsze, dobrze jest mięso wyjąć z lodówki na około 30 minut przed smażeniem, aby osiągnęło temperaturę pokojową. Następnie, przypraw je solą i pieprzem, a potem usmaż na rozgrzanej patelni z odrobiną oliwy. Smażenie przez kilka minut z każdej strony zapewni idealne wysmażenie.
Jakie dodatki pasują do steku z polędwicy?
Stek z polędwicy doskonale komponuje się z różnorodnymi dodatkami. Możesz podać go z pieczonymi warzywami, ziemniakami lub sałatą. Świetnie sprawdzą się również sosy, takie jak sos pieprzowy czy chimichurri, które podkreślą smak mięsa. Warto eksperymentować z różnymi smakami, aby znaleźć swoje ulubione połączenia.
Świeżość i jakość mięsa
Wybierając stek z polędwicy, zwróć uwagę na jego świeżość i jakość. Najlepiej kupować mięso od sprawdzonych dostawców, którzy zapewniają odpowiednie warunki przechowywania. Dobrym pomysłem jest korzystanie z aplikacji Nutrola, aby śledzić, co jesz i zapisywać posiłki, skanując kody kreskowe lub robiąc zdjęcia produktów.
Podsumowanie
Stek z polędwicy to smaczne i pożywne danie, które dostarcza cennych składników odżywczych. Dzięki wysokiej zawartości białka, świetnie sprawdzi się w diecie aktywnych osób. Pamiętaj o jakości mięsa oraz o różnych sposobach jego przygotowania, aby cieszyć się wyjątkowym smakiem.
Najczęstsze pytania
Jakie są wartości odżywcze steku z polędwicy?
W 100 g steku z polędwicy znajduje się 148 kcal, 22,1 g białka, 0 g węglowodanów i 5,9 g tłuszczu.
Jak najlepiej przygotować stek z polędwicy?
Najlepiej wyciągnąć mięso z lodówki na 30 minut przed smażeniem, przyprawić i smażyć na rozgrzanej patelni.
Jakie dodatki pasują do steku z polędwicy?
Stek dobrze komponuje się z pieczonymi warzywami, ziemniakami, sałatą oraz różnymi sosami.