Stek z polędwicy wagyu: ile kalorii w 100 g

Stek z polędwicy wagyu to wyjątkowe danie, które zachwyca smakiem i wartością odżywczą. W 100 g surowego steku znajduje się 191 kcal, 20,2 g białka oraz 12,3 g tłuszczu.

Produkt (100 g)	kcal	Białko	Węglowodany	Tłuszcz	Błonnik
Stek z polędwicy wagyu (surowy)	191	20,2	0	12,3	0

Wartości odżywcze steku z polędwicy wagyu

Polędwica wagyu to nie tylko uczta dla podniebienia, ale także źródło cennych składników odżywczych. Wartości odżywcze tego mięsa są imponujące, szczególnie jeśli chodzi o zawartość białka. W 100 g steku z polędwicy wagyu znajdziesz 20,2 g białka, co czyni go doskonałym wyborem dla osób dbających o dietę bogatą w ten makroskładnik.

Kaloryczność i tłuszcze

Przy 191 kcal na 100 g, stek z polędwicy wagyu jest stosunkowo kalorycznym produktem, jednak warto zwrócić uwagę na jego zawartość tłuszczu. W 100 g znajdziesz 12,3 g tłuszczu, co może być istotne dla osób monitorujących spożycie tłuszczów w diecie. Warto jednak pamiętać, że tłuszcze w mięsie wagyu są często uważane za korzystne, ze względu na ich skład.

Jak przygotować stek z polędwicy wagyu?

Przygotowanie steku z polędwicy wagyu wymaga odpowiedniego podejścia. Najlepiej smażyć go na wysokiej temperaturze, aby uzyskać soczystość i zachować smak. Krótkie smażenie z obu stron, a następnie odpoczynek steku, pozwoli na równomierne rozprowadzenie soków w mięsie. Dobrze doprawiony solą i pieprzem, stek z wagyu zachwyci każdego smakosza.

Nutrola - łatwe śledzenie posiłków

Jeśli chcesz śledzić swoje posiłki, aplikacja Nutrola umożliwia łatwe zapisywanie potraw, zarówno ze zdjęcia, jak i za pomocą kodu kreskowego. To świetne narzędzie dla osób, które dbają o swoją dietę.

Podsumowanie

Stek z polędwicy wagyu to wyjątkowe połączenie smaku i wartości odżywczych. Z wysoką zawartością białka i umiarkowaną kalorycznością, stanowi doskonały wybór dla miłośników mięsa. Pamiętaj, aby przygotować go z odpowiednią starannością, aby w pełni cieszyć się jego walorami.