Suszone ziarna sezamu: ile kalorii w 100 g

Suszone ziarna sezamu to produkt, który dostarcza 631 kcal w 100 g. Oprócz wysokiej kaloryczności, charakteryzują się również znaczną zawartością białka.

Składniki odżywcze w suszonych ziarnach sezamu

W 100 g suszonych ziaren sezamu znajduje się 20,5 g białka, 11,7 g węglowodanów oraz 61,2 g tłuszczu. To sprawia, że są one jednym z bogatszych źródeł białka wśród nasion. Tłuszcze, które dominują w ich składzie, to głównie zdrowe kwasy tłuszczowe.

Wartości odżywcze a zdrowe odżywianie

Suszone ziarna sezamu mogą być cennym dodatkiem do diety, zwłaszcza dla osób poszukujących źródeł białka roślinnego. Dzięki wysokiej zawartości tłuszczu, mogą być także używane jako składnik zdrowych przekąsek lub dodatków do sałatek.

Jak wykorzystać ziarna sezamu w kuchni?

Suszone ziarna sezamu można dodawać do różnych potraw. Sprawdzają się w sałatkach, jako posypka na pieczywo czy w daniach azjatyckich. Można je również zmielić na pastę tahini, która jest popularnym składnikiem hummusu.

Przechowywanie ziaren sezamu

Warto pamiętać, że suszone ziarna sezamu powinny być przechowywane w szczelnych pojemnikach, w chłodnym i ciemnym miejscu. Dzięki temu dłużej zachowają swoje właściwości odżywcze i smakowe.

Monitorowanie diety z Nutrola

Jeśli chcesz śledzić swoje spożycie kalorii i wartości odżywczych, polecam skorzystanie z aplikacji Nutrola. Dzięki niej możesz łatwo zapisywać posiłki, skanując kod kreskowy lub dodając zdjęcia.

Podsumowanie

Suszone ziarna sezamu to produkt o wysokiej kaloryczności, bogaty w białko i zdrowe tłuszcze. Ich różnorodne zastosowanie w kuchni sprawia, że mogą być wartościowym składnikiem diety. Pamiętaj jednak, aby stosować je z umiarem, aby nie przekroczyć dziennego zapotrzebowania kalorycznego.