Surowe jajko przepiórcze: kalorie i wartości odżywcze
Surowe jajko przepiórcze: około 158 kcal na 100 g. Do tego 13,1 g białka, 0,4 g węglowodanów i 11,1 g tłuszczu.
Wartości odżywcze (na 100 g)
| Energia | 158 kcal |
|---|---|
| Białko | 13,1 g |
| Węglowodany | 0,4 g |
| w tym cukry | 0,4 g |
| Błonnik | 0 g |
| Tłuszcz | 11,1 g |
| w tym nasycone | 3,6 g |
Porównaj z innymi produktami z tej grupy
| Produkt | kcal / 100 g | Białko |
|---|---|---|
| Surowe jajko przepiórcze | 158 | 13,1 g |
| Jajko na twardo | 143 | 12,6 g |
| Jajecznica z całych jaj | 149 | 10 g |
| Całe jajko (surowe, mrożone, pasteryzowane) | 150 | 12,3 g |
| Omlet jajeczny | 154 | 10,6 g |
| Jajko na twardo | 155 | 12,6 g |
| Jajko indyka (surowe) | 171 | 13,7 g |
Cała grupa jako tabela porównawcza: Jaja.
Źródło i metoda
Wartości odżywcze pochodzą ze źródła USDA FoodData Central (SR Legacy i Foundation Foods) (U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service), udostępnionego na licencji domena publiczna (dzieło rządu USA). Wartości podano na 100 g i zaokrąglono. Wydawca danych nie brał udziału w tworzeniu tej strony.
To są amerykańskie dane referencyjne (USDA), a nie polska tabela wartości odżywczych. Polskie nazwy produktów są tłumaczeniem maszynowym opisów USDA i mogą brzmieć nienaturalnie. Wartości dla produktów podstawowych, takich jak surowe warzywa, owoce czy mięso, są porównywalne między krajami, ale konkretne wyroby dostępne w Polsce mogą się różnić.
Zaktualizowano: 2026-08-10. Wartości mają charakter orientacyjny, wpływ mają odmiana, pochodzenie i sposób przygotowania. Źródła i licencje · Otwarte dane (JSON)
Najczęstsze pytania
Surowe jajko przepiórcze: ile kalorii w 100 g?
W 100 g jest około 158 kcal. To mniej więcej tyle, co przeciętnie w grupie „Jaja" (mediana 171 kcal na 100 g).
Surowe jajko przepiórcze: ile białka, węglowodanów i tłuszczu?
W 100 g jest 13,1 g białka, 0,4 g węglowodanów i 11,1 g tłuszczu. Najwięcej energii pochodzi z tłuszczu (około 65%).
Co ma mniej kalorii: Surowe jajko przepiórcze czy Krem jajeczny (przygotowany z mlekiem 2%)?
Mniej kalorii ma Krem jajeczny (przygotowany z mlekiem 2%): 112 kcal na 100 g, wobec 158 kcal (Surowe jajko przepiórcze). Różnica to 46 kcal na 100 g, czyli około 41% więcej.
Surowe jajko przepiórcze: skąd pochodzą te wartości odżywcze?
Wartości pochodzą z bazy USDA FoodData Central (domena publiczna). Polska nazwa jest tłumaczeniem opisu USDA. Wartości podano na 100 g i zaokrąglono.