Duszone mięso wołowe z łopatki: kalorie i wartości odżywcze
Duszone mięso wołowe z łopatki: około 191 kcal na 100 g. Do tego 32,4 g białka, 0 g węglowodanów i 6,8 g tłuszczu.
Wartości odżywcze (na 100 g)
| Energia | 191 kcal |
|---|---|
| Białko | 32,4 g |
| Węglowodany | 0 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Błonnik | 0 g |
| Tłuszcz | 6,8 g |
| w tym nasycone | 2,8 g |
Porównaj z innymi produktami z tej grupy
| Produkt | kcal / 100 g | Białko |
|---|---|---|
| Duszone mięso wołowe z łopatki | 191 | 32,4 g |
| Duszone gicz cielęca | 191 | 31,5 g |
| Stek z polędwicy wagyu (surowy) | 191 | 20,2 g |
| Surowe skrzydełka kurczaka ze skórą | 191 | 17,5 g |
| Udko z kurczaka (pieczone) | 191 | 23,4 g |
| Duszone wątróbki cielęce | 192 | 28,4 g |
| Smażone jasne mięso z kurczaka | 192 | 32,8 g |
Cała grupa jako tabela porównawcza: Mięso i drób.
Źródło i metoda
Wartości odżywcze pochodzą ze źródła USDA FoodData Central (SR Legacy i Foundation Foods) (U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service), udostępnionego na licencji domena publiczna (dzieło rządu USA). Wartości podano na 100 g i zaokrąglono. Wydawca danych nie brał udziału w tworzeniu tej strony.
To są amerykańskie dane referencyjne (USDA), a nie polska tabela wartości odżywczych. Polskie nazwy produktów są tłumaczeniem maszynowym opisów USDA i mogą brzmieć nienaturalnie. Wartości dla produktów podstawowych, takich jak surowe warzywa, owoce czy mięso, są porównywalne między krajami, ale konkretne wyroby dostępne w Polsce mogą się różnić.
Zaktualizowano: 2026-08-10. Wartości mają charakter orientacyjny, wpływ mają odmiana, pochodzenie i sposób przygotowania. Źródła i licencje · Otwarte dane (JSON)
Najczęstsze pytania
Duszone mięso wołowe z łopatki: ile kalorii w 100 g?
W 100 g jest około 191 kcal. To więcej niż przeciętnie w grupie „Mięso i drób" (mediana 166 kcal na 100 g).
Duszone mięso wołowe z łopatki: ile białka, węglowodanów i tłuszczu?
W 100 g jest 32,4 g białka, 0 g węglowodanów i 6,8 g tłuszczu. Najwięcej energii pochodzi z białka (około 68%).
Co ma mniej kalorii: Duszone mięso wołowe z łopatki czy Surowy mielony kurczak?
Mniej kalorii ma Surowy mielony kurczak: 143 kcal na 100 g, wobec 191 kcal (Duszone mięso wołowe z łopatki). Różnica to 48 kcal na 100 g, czyli około 34% więcej.
Duszone mięso wołowe z łopatki: skąd pochodzą te wartości odżywcze?
Wartości pochodzą z bazy USDA FoodData Central (domena publiczna). Polska nazwa jest tłumaczeniem opisu USDA. Wartości podano na 100 g i zaokrąglono.