Pierś z indyka (surowa): kalorie i wartości odżywcze
Pierś z indyka (surowa): około 157 kcal na 100 g. Do tego 21,9 g białka, 0 g węglowodanów i 7 g tłuszczu.
Wartości odżywcze (na 100 g)
| Energia | 157 kcal |
|---|---|
| Białko | 21,9 g |
| Węglowodany | 0 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Błonnik | 0 g |
| Tłuszcz | 7 g |
| w tym nasycone | 1,9 g |
Porównaj z innymi produktami z tej grupy
| Produkt | kcal / 100 g | Białko |
|---|---|---|
| Pierś z indyka (surowa) | 157 | 21,9 g |
| Duszone pałki z kurczaka (tylko mięso) | 156 | 23,9 g |
| Pieczony udziec indyka ze skórą, wcześniej nasmarowany | 157 | 18,8 g |
| Salceson wieprzowy | 157 | 13,8 g |
| Surowa pieczeń tri-tip | 157 | 20,6 g |
| Surowy stek Denver Cut | 157 | 19,7 g |
| Szybko smażone polędwiczki jagnięce | 157 | 27,9 g |
Cała grupa jako tabela porównawcza: Mięso i drób.
Źródło i metoda
Wartości odżywcze pochodzą ze źródła USDA FoodData Central (SR Legacy i Foundation Foods) (U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service), udostępnionego na licencji domena publiczna (dzieło rządu USA). Wartości podano na 100 g i zaokrąglono. Wydawca danych nie brał udziału w tworzeniu tej strony.
To są amerykańskie dane referencyjne (USDA), a nie polska tabela wartości odżywczych. Polskie nazwy produktów są tłumaczeniem maszynowym opisów USDA i mogą brzmieć nienaturalnie. Wartości dla produktów podstawowych, takich jak surowe warzywa, owoce czy mięso, są porównywalne między krajami, ale konkretne wyroby dostępne w Polsce mogą się różnić.
Zaktualizowano: 2026-08-10. Wartości mają charakter orientacyjny, wpływ mają odmiana, pochodzenie i sposób przygotowania. Źródła i licencje · Otwarte dane (JSON)
Najczęstsze pytania
Pierś z indyka (surowa): ile kalorii w 100 g?
W 100 g jest około 157 kcal. To mniej więcej tyle, co przeciętnie w grupie „Mięso i drób" (mediana 166 kcal na 100 g).
Pierś z indyka (surowa): ile białka, węglowodanów i tłuszczu?
W 100 g jest 21,9 g białka, 0 g węglowodanów i 7 g tłuszczu. Najwięcej energii pochodzi z białka (około 58%).
Co ma mniej kalorii: Pierś z indyka (surowa) czy Kotlety schabowe (surowe, bez kości, chude, z dodatkiem roztworu)?
Mniej kalorii ma Kotlety schabowe (surowe, bez kości, chude, z dodatkiem roztworu): 117 kcal na 100 g, wobec 157 kcal (Pierś z indyka (surowa)). Różnica to 40 kcal na 100 g, czyli około 34% więcej.
Pierś z indyka (surowa): skąd pochodzą te wartości odżywcze?
Wartości pochodzą z bazy USDA FoodData Central (domena publiczna). Polska nazwa jest tłumaczeniem opisu USDA. Wartości podano na 100 g i zaokrąglono.