Smalec z kurczaka (surowy): kalorie i wartości odżywcze
Smalec z kurczaka (surowy): około 629 kcal na 100 g. Do tego 3,7 g białka, 0 g węglowodanów i 68 g tłuszczu.
Wartości odżywcze (na 100 g)
| Energia | 629 kcal |
|---|---|
| Białko | 3,7 g |
| Węglowodany | 0 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Błonnik | 0 g |
| Tłuszcz | 68 g |
| w tym nasycone | 20,3 g |
Porównaj z innymi produktami z tej grupy
| Produkt | kcal / 100 g | Białko |
|---|---|---|
| Smalec z kurczaka (surowy) | 629 | 3,7 g |
| Baranina, gotowana | 586 | 9,7 g |
| Tłuszcz z Wagyu (surowy) | 594 | 6 g |
| Świeży tłuszcz wieprzowy (surowy) | 632 | 9,3 g |
| Wołowina Wagyu (surowa) | 639 | 5,5 g |
| Surowa słonina wieprzowa | 655 | 6,4 g |
| Mieszanka kawałków jagnięciny (choice, surowa) | 665 | 6,7 g |
Cała grupa jako tabela porównawcza: Mięso i drób.
Źródło i metoda
Wartości odżywcze pochodzą ze źródła USDA FoodData Central (SR Legacy i Foundation Foods) (U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service), udostępnionego na licencji domena publiczna (dzieło rządu USA). Wartości podano na 100 g i zaokrąglono. Wydawca danych nie brał udziału w tworzeniu tej strony.
To są amerykańskie dane referencyjne (USDA), a nie polska tabela wartości odżywczych. Polskie nazwy produktów są tłumaczeniem maszynowym opisów USDA i mogą brzmieć nienaturalnie. Wartości dla produktów podstawowych, takich jak surowe warzywa, owoce czy mięso, są porównywalne między krajami, ale konkretne wyroby dostępne w Polsce mogą się różnić.
Zaktualizowano: 2026-08-10. Wartości mają charakter orientacyjny, wpływ mają odmiana, pochodzenie i sposób przygotowania. Źródła i licencje · Otwarte dane (JSON)
Najczęstsze pytania
Smalec z kurczaka (surowy): ile kalorii w 100 g?
W 100 g jest około 629 kcal. To więcej niż przeciętnie w grupie „Mięso i drób" (mediana 166 kcal na 100 g).
Smalec z kurczaka (surowy): ile białka, węglowodanów i tłuszczu?
W 100 g jest 3,7 g białka, 0 g węglowodanów i 68 g tłuszczu. Najwięcej energii pochodzi z tłuszczu (około 98%).
Co ma mniej kalorii: Smalec z kurczaka (surowy) czy Skóra indyka (surowa)?
Mniej kalorii ma Skóra indyka (surowa): 407 kcal na 100 g, wobec 629 kcal (Smalec z kurczaka (surowy)). Różnica to 222 kcal na 100 g, czyli około 55% więcej.
Smalec z kurczaka (surowy): skąd pochodzą te wartości odżywcze?
Wartości pochodzą z bazy USDA FoodData Central (domena publiczna). Polska nazwa jest tłumaczeniem opisu USDA. Wartości podano na 100 g i zaokrąglono.