Surowa mielona wieprzowina: kalorie i wartości odżywcze
Surowa mielona wieprzowina: około 263 kcal na 100 g. Do tego 16,9 g białka, 0 g węglowodanów i 21,2 g tłuszczu.
Wartości odżywcze (na 100 g)
| Energia | 263 kcal |
|---|---|
| Białko | 16,9 g |
| Węglowodany | 0 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Błonnik | 0 g |
| Tłuszcz | 21,2 g |
| w tym nasycone | 7,9 g |
Porównaj z innymi produktami z tej grupy
| Produkt | kcal / 100 g | Białko |
|---|---|---|
| Surowa mielona wieprzowina | 263 | 16,9 g |
| Duszone skrzydełka kurczaka ze skórą | 258 | 22,2 g |
| Nuggetsy z kurczaka (białe mięso, wstępnie ugotowane) | 261 | 14,4 g |
| Udko kurczaka (smażone, ze skórą) | 262 | 26,8 g |
| Grillowany rostbef wołowy (odtłuszczony 1/8 cala) | 264 | 26,4 g |
| Skrzydełko z kurczaka z rożna (gotowane, ze skórą) | 266 | 24,3 g |
| Pół surowej mostkowej wołowej | 267 | 17,7 g |
Cała grupa jako tabela porównawcza: Mięso i drób.
Źródło i metoda
Wartości odżywcze pochodzą ze źródła USDA FoodData Central (SR Legacy i Foundation Foods) (U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service), udostępnionego na licencji domena publiczna (dzieło rządu USA). Wartości podano na 100 g i zaokrąglono. Wydawca danych nie brał udziału w tworzeniu tej strony.
To są amerykańskie dane referencyjne (USDA), a nie polska tabela wartości odżywczych. Polskie nazwy produktów są tłumaczeniem maszynowym opisów USDA i mogą brzmieć nienaturalnie. Wartości dla produktów podstawowych, takich jak surowe warzywa, owoce czy mięso, są porównywalne między krajami, ale konkretne wyroby dostępne w Polsce mogą się różnić.
Zaktualizowano: 2026-08-10. Wartości mają charakter orientacyjny, wpływ mają odmiana, pochodzenie i sposób przygotowania. Źródła i licencje · Otwarte dane (JSON)
Najczęstsze pytania
Surowa mielona wieprzowina: ile kalorii w 100 g?
W 100 g jest około 263 kcal. To więcej niż przeciętnie w grupie „Mięso i drób" (mediana 166 kcal na 100 g).
Surowa mielona wieprzowina: ile białka, węglowodanów i tłuszczu?
W 100 g jest 16,9 g białka, 0 g węglowodanów i 21,2 g tłuszczu. Najwięcej energii pochodzi z tłuszczu (około 74%).
Co ma mniej kalorii: Surowa mielona wieprzowina czy Skrzydełko z kurczaka z rożna (tylko mięso, gotowane)?
Mniej kalorii ma Skrzydełko z kurczaka z rożna (tylko mięso, gotowane): 197 kcal na 100 g, wobec 263 kcal (Surowa mielona wieprzowina). Różnica to 66 kcal na 100 g, czyli około 34% więcej.
Surowa mielona wieprzowina: skąd pochodzą te wartości odżywcze?
Wartości pochodzą z bazy USDA FoodData Central (domena publiczna). Polska nazwa jest tłumaczeniem opisu USDA. Wartości podano na 100 g i zaokrąglono.