Surowe mięso i skóra dzikiej kaczki: kalorie i wartości odżywcze
Surowe mięso i skóra dzikiej kaczki: około 211 kcal na 100 g. Do tego 17,4 g białka, 0 g węglowodanów i 15,2 g tłuszczu.
Wartości odżywcze (na 100 g)
| Energia | 211 kcal |
|---|---|
| Białko | 17,4 g |
| Węglowodany | 0 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Błonnik | 0 g |
| Tłuszcz | 15,2 g |
| w tym nasycone | 5 g |
Porównaj z innymi produktami z tej grupy
| Produkt | kcal / 100 g | Białko |
|---|---|---|
| Surowe mięso i skóra dzikiej kaczki | 211 | 17,4 g |
| Kotlet schabowy smażony na patelni | 211 | 28,8 g |
| Mrożone skrzydełka kurczaka barbecue | 211 | 19,7 g |
| Smażone skrzydełka z kurczaka | 211 | 30,2 g |
| Surowa kotlet schabowy | 211 | 19,9 g |
| Surowa wieprzowina mieszana | 211 | 18,2 g |
| Pierś z kurczaka smażona | 212 | 26,6 g |
Cała grupa jako tabela porównawcza: Mięso i drób.
Źródło i metoda
Wartości odżywcze pochodzą ze źródła USDA FoodData Central (SR Legacy i Foundation Foods) (U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service), udostępnionego na licencji domena publiczna (dzieło rządu USA). Wartości podano na 100 g i zaokrąglono. Wydawca danych nie brał udziału w tworzeniu tej strony.
To są amerykańskie dane referencyjne (USDA), a nie polska tabela wartości odżywczych. Polskie nazwy produktów są tłumaczeniem maszynowym opisów USDA i mogą brzmieć nienaturalnie. Wartości dla produktów podstawowych, takich jak surowe warzywa, owoce czy mięso, są porównywalne między krajami, ale konkretne wyroby dostępne w Polsce mogą się różnić.
Zaktualizowano: 2026-08-10. Wartości mają charakter orientacyjny, wpływ mają odmiana, pochodzenie i sposób przygotowania. Źródła i licencje · Otwarte dane (JSON)
Najczęstsze pytania
Surowe mięso i skóra dzikiej kaczki: ile kalorii w 100 g?
W 100 g jest około 211 kcal. To więcej niż przeciętnie w grupie „Mięso i drób" (mediana 166 kcal na 100 g).
Surowe mięso i skóra dzikiej kaczki: ile białka, węglowodanów i tłuszczu?
W 100 g jest 17,4 g białka, 0 g węglowodanów i 15,2 g tłuszczu. Najwięcej energii pochodzi z tłuszczu (około 66%).
Co ma mniej kalorii: Surowe mięso i skóra dzikiej kaczki czy Pieczony udziec indyka (z dodatkiem roztworu)?
Mniej kalorii ma Pieczony udziec indyka (z dodatkiem roztworu): 158 kcal na 100 g, wobec 211 kcal (Surowe mięso i skóra dzikiej kaczki). Różnica to 53 kcal na 100 g, czyli około 34% więcej.
Surowe mięso i skóra dzikiej kaczki: skąd pochodzą te wartości odżywcze?
Wartości pochodzą z bazy USDA FoodData Central (domena publiczna). Polska nazwa jest tłumaczeniem opisu USDA. Wartości podano na 100 g i zaokrąglono.