Ser mozzarella (pełnotłusty, niskowilgotny): kalorie i wartości odżywcze
Ser mozzarella (pełnotłusty, niskowilgotny): około 318 kcal na 100 g. Do tego 21,6 g białka, 2,5 g węglowodanów i 24,6 g tłuszczu.
Wartości odżywcze (na 100 g)
| Energia | 318 kcal |
|---|---|
| Białko | 21,6 g |
| Węglowodany | 2,5 g |
| w tym cukry | 1 g |
| Błonnik | 0 g |
| Tłuszcz | 24,6 g |
| w tym nasycone | 15,6 g |
Porównaj z innymi produktami z tej grupy
| Produkt | kcal / 100 g | Białko |
|---|---|---|
| Ser mozzarella (pełnotłusty, niskowilgotny) | 318 | 21,6 g |
| Mozzarella półtłusta | 295 | 23,8 g |
| Mozzarella półtłusta | 298 | 23,7 g |
| Ser Camembert | 300 | 19,8 g |
| Queso Seco (suchy biały ser) | 326 | 24,5 g |
| Ser Brie | 334 | 20,8 g |
| Suszony serwatka kwaśna | 339 | 11,7 g |
Cała grupa jako tabela porównawcza: Sery.
Źródło i metoda
Wartości odżywcze pochodzą ze źródła USDA FoodData Central (SR Legacy i Foundation Foods) (U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service), udostępnionego na licencji domena publiczna (dzieło rządu USA). Wartości podano na 100 g i zaokrąglono. Wydawca danych nie brał udziału w tworzeniu tej strony.
To są amerykańskie dane referencyjne (USDA), a nie polska tabela wartości odżywczych. Polskie nazwy produktów są tłumaczeniem maszynowym opisów USDA i mogą brzmieć nienaturalnie. Wartości dla produktów podstawowych, takich jak surowe warzywa, owoce czy mięso, są porównywalne między krajami, ale konkretne wyroby dostępne w Polsce mogą się różnić.
Zaktualizowano: 2026-08-10. Wartości mają charakter orientacyjny, wpływ mają odmiana, pochodzenie i sposób przygotowania. Źródła i licencje · Otwarte dane (JSON)
Najczęstsze pytania
Ser mozzarella (pełnotłusty, niskowilgotny): ile kalorii w 100 g?
W 100 g jest około 318 kcal. To mniej więcej tyle, co przeciętnie w grupie „Sery" (mediana 295 kcal na 100 g).
Ser mozzarella (pełnotłusty, niskowilgotny): ile białka, węglowodanów i tłuszczu?
W 100 g jest 21,6 g białka, 2,5 g węglowodanów i 24,6 g tłuszczu. Najwięcej energii pochodzi z tłuszczu (około 70%).
Co ma mniej kalorii: Ser mozzarella (pełnotłusty, niskowilgotny) czy Serek śmietankowy niskotłuszczowy?
Mniej kalorii ma Serek śmietankowy niskotłuszczowy: 208 kcal na 100 g, wobec 318 kcal (Ser mozzarella (pełnotłusty, niskowilgotny)). Różnica to 110 kcal na 100 g, czyli około 53% więcej.
Ser mozzarella (pełnotłusty, niskowilgotny): skąd pochodzą te wartości odżywcze?
Wartości pochodzą z bazy USDA FoodData Central (domena publiczna). Polska nazwa jest tłumaczeniem opisu USDA. Wartości podano na 100 g i zaokrąglono.