Domowy hummus: kalorie i wartości odżywcze
Domowy hummus: około 177 kcal na 100 g. Do tego 4,9 g białka, 20,1 g węglowodanów i 8,6 g tłuszczu.
Wartości odżywcze (na 100 g)
| Energia | 177 kcal |
|---|---|
| Białko | 4,9 g |
| Węglowodany | 20,1 g |
| w tym cukry | 0,3 g |
| Błonnik | 4 g |
| Tłuszcz | 8,6 g |
| w tym nasycone | 1,1 g |
Porównaj z innymi produktami z tej grupy
| Produkt | kcal / 100 g | Białko |
|---|---|---|
| Domowy hummus | 177 | 4,9 g |
| Gotowany groch łuskany (bez soli) | 118 | 8,3 g |
| Gotowana ciecierzyca | 121 | 6,8 g |
| Gotowana czerwona fasola kidney | 123 | 9,5 g |
| Surowe groch gołębi | 136 | 7,2 g |
| Domowe pieczone fasolki | 155 | 5,5 g |
| Tempeh (gotowany) | 195 | 19,9 g |
Cała grupa jako tabela porównawcza: Rośliny strączkowe.
Źródło i metoda
Wartości odżywcze pochodzą ze źródła USDA FoodData Central (SR Legacy i Foundation Foods) (U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service), udostępnionego na licencji domena publiczna (dzieło rządu USA). Wartości podano na 100 g i zaokrąglono. Wydawca danych nie brał udziału w tworzeniu tej strony.
To są amerykańskie dane referencyjne (USDA), a nie polska tabela wartości odżywczych. Polskie nazwy produktów są tłumaczeniem maszynowym opisów USDA i mogą brzmieć nienaturalnie. Wartości dla produktów podstawowych, takich jak surowe warzywa, owoce czy mięso, są porównywalne między krajami, ale konkretne wyroby dostępne w Polsce mogą się różnić.
Zaktualizowano: 2026-08-10. Wartości mają charakter orientacyjny, wpływ mają odmiana, pochodzenie i sposób przygotowania. Źródła i licencje · Otwarte dane (JSON)
Najczęstsze pytania
Domowy hummus: ile kalorii w 100 g?
W 100 g jest około 177 kcal. To mniej niż przeciętnie w grupie „Rośliny strączkowe" (mediana 333 kcal na 100 g).
Domowy hummus: ile białka, węglowodanów i tłuszczu?
W 100 g jest 4,9 g białka, 20,1 g węglowodanów i 8,6 g tłuszczu. Najwięcej energii pochodzi z węglowodanów (około 45%).
Co ma mniej kalorii: Domowy hummus czy Gotowana czerwona fasola kidney?
Mniej kalorii ma Gotowana czerwona fasola kidney: 123 kcal na 100 g, wobec 177 kcal (Domowy hummus). Różnica to 54 kcal na 100 g, czyli około 44% więcej.
Domowy hummus: skąd pochodzą te wartości odżywcze?
Wartości pochodzą z bazy USDA FoodData Central (domena publiczna). Polska nazwa jest tłumaczeniem opisu USDA. Wartości podano na 100 g i zaokrąglono.