Kapusta włoska (surowa): kalorie i wartości odżywcze
Kapusta włoska (surowa): około 27 kcal na 100 g. Do tego 2 g białka, 6,1 g węglowodanów i 0,1 g tłuszczu.
Wartości odżywcze (na 100 g)
| Energia | 27 kcal |
|---|---|
| Białko | 2 g |
| Węglowodany | 6,1 g |
| w tym cukry | 2,3 g |
| Błonnik | 3,1 g |
| Tłuszcz | 0,1 g |
| w tym nasycone | 0 g |
Porównaj z innymi produktami z tej grupy
| Produkt | kcal / 100 g | Białko |
|---|---|---|
| Kapusta włoska (surowa) | 27 | 2 g |
| Papryka bananowa (surowa) | 27 | 1,7 g |
| Pomidorki winogronowe | 27 | 0,8 g |
| Seler korzeniowy (gotowany, solony) | 27 | 1 g |
| Seler korzeniowy (gotowany) | 27 | 1 g |
| Surowa żółta papryka słodka | 27 | 1 g |
| Surowy kalarepa | 27 | 1,7 g |
Cała grupa jako tabela porównawcza: Warzywa.
Źródło i metoda
Wartości odżywcze pochodzą ze źródła USDA FoodData Central (SR Legacy i Foundation Foods) (U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service), udostępnionego na licencji domena publiczna (dzieło rządu USA). Wartości podano na 100 g i zaokrąglono. Wydawca danych nie brał udziału w tworzeniu tej strony.
To są amerykańskie dane referencyjne (USDA), a nie polska tabela wartości odżywczych. Polskie nazwy produktów są tłumaczeniem maszynowym opisów USDA i mogą brzmieć nienaturalnie. Wartości dla produktów podstawowych, takich jak surowe warzywa, owoce czy mięso, są porównywalne między krajami, ale konkretne wyroby dostępne w Polsce mogą się różnić.
Zaktualizowano: 2026-08-10. Wartości mają charakter orientacyjny, wpływ mają odmiana, pochodzenie i sposób przygotowania. Źródła i licencje · Otwarte dane (JSON)
Najczęstsze pytania
Kapusta włoska (surowa): ile kalorii w 100 g?
W 100 g jest około 27 kcal. To mniej niż przeciętnie w grupie „Warzywa" (mediana 32 kcal na 100 g).
Kapusta włoska (surowa): ile białka, węglowodanów i tłuszczu?
W 100 g jest 2 g białka, 6,1 g węglowodanów i 0,1 g tłuszczu. Najwięcej energii pochodzi z węglowodanów (około 73%).
Co ma mniej kalorii: Kapusta włoska (surowa) czy Szparagi (surowe)?
Mniej kalorii ma Szparagi (surowe): 20 kcal na 100 g, wobec 27 kcal (Kapusta włoska (surowa)). Różnica to 7 kcal na 100 g, czyli około 35% więcej.
Kapusta włoska (surowa): skąd pochodzą te wartości odżywcze?
Wartości pochodzą z bazy USDA FoodData Central (domena publiczna). Polska nazwa jest tłumaczeniem opisu USDA. Wartości podano na 100 g i zaokrąglono.