Surowy korzeń wasabi: kalorie i wartości odżywcze
Surowy korzeń wasabi: około 109 kcal na 100 g. Do tego 4,8 g białka, 23,5 g węglowodanów i 0,6 g tłuszczu.
Wartości odżywcze (na 100 g)
| Energia | 109 kcal |
|---|---|
| Białko | 4,8 g |
| Węglowodany | 23,5 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Błonnik | 7,8 g |
| Tłuszcz | 0,6 g |
| w tym nasycone | 0 g |
Porównaj z innymi produktami z tej grupy
| Produkt | kcal / 100 g | Białko |
|---|---|---|
| Surowy korzeń wasabi | 109 | 4,8 g |
| Buraczki zasmażane | 100 | 2,1 g |
| Mrożone edamame | 109 | 11,2 g |
| Gotowana bób | 110 | 7,6 g |
| Taro (surowe) | 112 | 1,5 g |
| Gotowany jam | 114 | 1,5 g |
| Gotowany jam | 116 | 1,5 g |
Cała grupa jako tabela porównawcza: Warzywa.
Źródło i metoda
Wartości odżywcze pochodzą ze źródła USDA FoodData Central (SR Legacy i Foundation Foods) (U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service), udostępnionego na licencji domena publiczna (dzieło rządu USA). Wartości podano na 100 g i zaokrąglono. Wydawca danych nie brał udziału w tworzeniu tej strony.
To są amerykańskie dane referencyjne (USDA), a nie polska tabela wartości odżywczych. Polskie nazwy produktów są tłumaczeniem maszynowym opisów USDA i mogą brzmieć nienaturalnie. Wartości dla produktów podstawowych, takich jak surowe warzywa, owoce czy mięso, są porównywalne między krajami, ale konkretne wyroby dostępne w Polsce mogą się różnić.
Zaktualizowano: 2026-08-10. Wartości mają charakter orientacyjny, wpływ mają odmiana, pochodzenie i sposób przygotowania. Źródła i licencje · Otwarte dane (JSON)
Najczęstsze pytania
Surowy korzeń wasabi: ile kalorii w 100 g?
W 100 g jest około 109 kcal. To więcej niż przeciętnie w grupie „Warzywa" (mediana 32 kcal na 100 g).
Surowy korzeń wasabi: ile białka, węglowodanów i tłuszczu?
W 100 g jest 4,8 g białka, 23,5 g węglowodanów i 0,6 g tłuszczu. Najwięcej energii pochodzi z węglowodanów (około 79%).
Co ma mniej kalorii: Surowy korzeń wasabi czy Gotowane na parze kiełkujące nasiona soi?
Mniej kalorii ma Gotowane na parze kiełkujące nasiona soi: 81 kcal na 100 g, wobec 109 kcal (Surowy korzeń wasabi). Różnica to 28 kcal na 100 g, czyli około 35% więcej.
Surowy korzeń wasabi: skąd pochodzą te wartości odżywcze?
Wartości pochodzą z bazy USDA FoodData Central (domena publiczna). Polska nazwa jest tłumaczeniem opisu USDA. Wartości podano na 100 g i zaokrąglono.