Pasztet wątróbkowy w puszce czy surowa szynka wieprzowa? Porównanie kalorii i makro

Wybór między pasztetem wątróbkowym w puszce a surową szynką wieprzową może być trudny. Pasztet wątróbkowy ma wyższą kaloryczność, ale surowa szynka wieprzowa dostarcza więcej białka.

Kaloryczność i makroskładniki

W 100 g pasztetu wątróbkowego znajduje się 319 kcal, co czyni go bardziej kalorycznym wyborem w porównaniu do surowej szynki wieprzowej, która ma tylko 136 kcal. Różnica wynosi aż 183 kcal. Warto zwrócić uwagę na makroskładniki, ponieważ to one wpływają na nasze odczucie sytości oraz jakość diety.

Białko w diecie

Surowa szynka wieprzowa, szczególnie chuda, dostarcza najwięcej białka, bo aż 20,5 g na 100 g. To istotna informacja dla osób, które chcą zwiększyć spożycie białka w diecie, na przykład sportowców czy osób na diecie odchudzającej. Pasztet wątróbkowy zawiera mniej białka, co może być istotne dla niektórych konsumentów.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze obu produktów różnią się, co wpływa na ich zastosowanie w codziennym menu. Pasztet wątróbkowy może być smacznym dodatkiem do kanapek, podczas gdy surowa szynka wieprzowa sprawdzi się jako składnik sałatek czy dań głównych. Z tego powodu warto zastanowić się, jakie dania planujesz przygotować.

Jak śledzić spożycie?

Jeśli chcesz mieć kontrolę nad tym, co jesz, pomocna może być aplikacja Nutrola, która umożliwia zapisywanie posiłków przez zeskanowanie kodu kreskowego lub dodanie zdjęcia. Dzięki temu możesz łatwo monitorować swoje spożycie kalorii i makroskładników.

Podsumowanie

Wybór między pasztetem wątróbkowym a surową szynką wieprzową zależy od Twoich potrzeb żywieniowych. Jeśli szukasz niskokalorycznego źródła białka, lepszym wyborem będzie surowa szynka wieprzowa. Z kolei pasztet wątróbkowy może być smacznym dodatkiem do diety, ale z większą ilością kalorii.