Duszone wątróbki wieprzowe: kalorie i wartości odżywcze
Duszone wątróbki wieprzowe: około 165 kcal na 100 g. Do tego 26 g białka, 3,8 g węglowodanów i 4,4 g tłuszczu.
Wartości odżywcze (na 100 g)
| Energia | 165 kcal |
|---|---|
| Białko | 26 g |
| Węglowodany | 3,8 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Błonnik | 0 g |
| Tłuszcz | 4,4 g |
| w tym nasycone | 1,4 g |
Porównaj z innymi produktami z tej grupy
| Produkt | kcal / 100 g | Białko |
|---|---|---|
| Duszone wątróbki wieprzowe | 165 | 26 g |
| Surowa żeberka cielęce | 162 | 18,9 g |
| Surowy stek z rostbefu | 163 | 22,4 g |
| Filet z kurczaka grillowany | 165 | 26,6 g |
| Schab wieprzowy (surowy) | 166 | 21,3 g |
| Uszy wieprzowe (gotowane, duszone) | 166 | 16 g |
| Gotowana wątróbka z kurczaka | 167 | 24,5 g |
Cała grupa jako tabela porównawcza: Mięso i drób.
Źródło i metoda
Wartości odżywcze pochodzą ze źródła USDA FoodData Central (SR Legacy i Foundation Foods) (U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service), udostępnionego na licencji domena publiczna (dzieło rządu USA). Wartości podano na 100 g i zaokrąglono. Wydawca danych nie brał udziału w tworzeniu tej strony.
To są amerykańskie dane referencyjne (USDA), a nie polska tabela wartości odżywczych. Polskie nazwy produktów są tłumaczeniem maszynowym opisów USDA i mogą brzmieć nienaturalnie. Wartości dla produktów podstawowych, takich jak surowe warzywa, owoce czy mięso, są porównywalne między krajami, ale konkretne wyroby dostępne w Polsce mogą się różnić.
Zaktualizowano: 2026-08-10. Wartości mają charakter orientacyjny, wpływ mają odmiana, pochodzenie i sposób przygotowania. Źródła i licencje · Otwarte dane (JSON)
Najczęstsze pytania
Duszone wątróbki wieprzowe: ile kalorii w 100 g?
W 100 g jest około 165 kcal. To mniej więcej tyle, co przeciętnie w grupie „Mięso i drób" (mediana 166 kcal na 100 g).
Duszone wątróbki wieprzowe: ile białka, węglowodanów i tłuszczu?
W 100 g jest 26 g białka, 3,8 g węglowodanów i 4,4 g tłuszczu. Najwięcej energii pochodzi z białka (około 65%).
Co ma mniej kalorii: Duszone wątróbki wieprzowe czy Surowa pierś z przepiórki?
Mniej kalorii ma Surowa pierś z przepiórki: 123 kcal na 100 g, wobec 165 kcal (Duszone wątróbki wieprzowe). Różnica to 42 kcal na 100 g, czyli około 34% więcej.
Duszone wątróbki wieprzowe: skąd pochodzą te wartości odżywcze?
Wartości pochodzą z bazy USDA FoodData Central (domena publiczna). Polska nazwa jest tłumaczeniem opisu USDA. Wartości podano na 100 g i zaokrąglono.