Koncentrat białka sojowego: kalorie i wartości odżywcze
Koncentrat białka sojowego: około 328 kcal na 100 g. Do tego 63,6 g białka, 25,4 g węglowodanów i 0,5 g tłuszczu.
Wartości odżywcze (na 100 g)
| Energia | 328 kcal |
|---|---|
| Białko | 63,6 g |
| Węglowodany | 25,4 g |
| w tym cukry | 20 g |
| Błonnik | 5,5 g |
| Tłuszcz | 0,5 g |
| w tym nasycone | 0,1 g |
Porównaj z innymi produktami z tej grupy
| Produkt | kcal / 100 g | Białko |
|---|---|---|
| Koncentrat białka sojowego | 328 | 63,6 g |
| Izolat białka sojowego | 321 | 88,3 g |
| Karkówka z grilla | 321 | 21,9 g |
| Skrzydełko z kurczaka (smażone w cieście) | 324 | 19,9 g |
| Surowe oko karibu | 326 | 10,8 g |
| Koncentrat białka sojowego | 328 | 63,6 g |
| Golonka pieczona | 336 | 25,8 g |
Cała grupa jako tabela porównawcza: Mięso i drób.
Źródło i metoda
Wartości odżywcze pochodzą ze źródła USDA FoodData Central (SR Legacy i Foundation Foods) (U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service), udostępnionego na licencji domena publiczna (dzieło rządu USA). Wartości podano na 100 g i zaokrąglono. Wydawca danych nie brał udziału w tworzeniu tej strony.
To są amerykańskie dane referencyjne (USDA), a nie polska tabela wartości odżywczych. Polskie nazwy produktów są tłumaczeniem maszynowym opisów USDA i mogą brzmieć nienaturalnie. Wartości dla produktów podstawowych, takich jak surowe warzywa, owoce czy mięso, są porównywalne między krajami, ale konkretne wyroby dostępne w Polsce mogą się różnić.
Zaktualizowano: 2026-08-10. Wartości mają charakter orientacyjny, wpływ mają odmiana, pochodzenie i sposób przygotowania. Źródła i licencje · Otwarte dane (JSON)
Najczęstsze pytania
Koncentrat białka sojowego: ile kalorii w 100 g?
W 100 g jest około 328 kcal. To więcej niż przeciętnie w grupie „Mięso i drób" (mediana 166 kcal na 100 g).
Koncentrat białka sojowego: ile białka, węglowodanów i tłuszczu?
W 100 g jest 63,6 g białka, 25,4 g węglowodanów i 0,5 g tłuszczu. Najwięcej energii pochodzi z białka (około 71%).
Co ma mniej kalorii: Koncentrat białka sojowego czy Język wołowy (surowy)?
Mniej kalorii ma Język wołowy (surowy): 243 kcal na 100 g, wobec 328 kcal (Koncentrat białka sojowego). Różnica to 85 kcal na 100 g, czyli około 35% więcej.
Koncentrat białka sojowego: skąd pochodzą te wartości odżywcze?
Wartości pochodzą z bazy USDA FoodData Central (domena publiczna). Polska nazwa jest tłumaczeniem opisu USDA. Wartości podano na 100 g i zaokrąglono.