Kotlety z łopatki jagnięcej (surowe): kalorie i wartości odżywcze
Kotlety z łopatki jagnięcej (surowe): około 275 kcal na 100 g. Do tego 17 g białka, 0,2 g węglowodanów i 22,8 g tłuszczu.
Wartości odżywcze (na 100 g)
| Energia | 275 kcal |
|---|---|
| Białko | 17 g |
| Węglowodany | 0,2 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Błonnik | 0 g |
| Tłuszcz | 22,8 g |
| w tym nasycone | 9,1 g |
Porównaj z innymi produktami z tej grupy
| Produkt | kcal / 100 g | Białko |
|---|---|---|
| Kotlety z łopatki jagnięcej (surowe) | 275 | 17 g |
| Żeberka wieprzowe w stylu wiejskim (duszone) | 273 | 26,5 g |
| Rib Eye mały koniec (surowy) | 274 | 17,5 g |
| Surowe podroby baranie | 276 | 15 g |
| Gotowana kotlet mielony wołowy (70/30) | 277 | 25,4 g |
| Surowe żeberka wieprzowe | 277 | 15,5 g |
| Udko kurczaka ze skórą (smażone, w cieście) | 277 | 21,6 g |
Cała grupa jako tabela porównawcza: Mięso i drób.
Źródło i metoda
Wartości odżywcze pochodzą ze źródła USDA FoodData Central (SR Legacy i Foundation Foods) (U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service), udostępnionego na licencji domena publiczna (dzieło rządu USA). Wartości podano na 100 g i zaokrąglono. Wydawca danych nie brał udziału w tworzeniu tej strony.
To są amerykańskie dane referencyjne (USDA), a nie polska tabela wartości odżywczych. Polskie nazwy produktów są tłumaczeniem maszynowym opisów USDA i mogą brzmieć nienaturalnie. Wartości dla produktów podstawowych, takich jak surowe warzywa, owoce czy mięso, są porównywalne między krajami, ale konkretne wyroby dostępne w Polsce mogą się różnić.
Zaktualizowano: 2026-08-10. Wartości mają charakter orientacyjny, wpływ mają odmiana, pochodzenie i sposób przygotowania. Źródła i licencje · Otwarte dane (JSON)
Najczęstsze pytania
Kotlety z łopatki jagnięcej (surowe): ile kalorii w 100 g?
W 100 g jest około 275 kcal. To więcej niż przeciętnie w grupie „Mięso i drób" (mediana 166 kcal na 100 g).
Kotlety z łopatki jagnięcej (surowe): ile białka, węglowodanów i tłuszczu?
W 100 g jest 17 g białka, 0,2 g węglowodanów i 22,8 g tłuszczu. Najwięcej energii pochodzi z tłuszczu (około 75%).
Co ma mniej kalorii: Kotlety z łopatki jagnięcej (surowe) czy Stek z polędwicy Wagyu (surowy)?
Mniej kalorii ma Stek z polędwicy Wagyu (surowy): 206 kcal na 100 g, wobec 275 kcal (Kotlety z łopatki jagnięcej (surowe)). Różnica to 69 kcal na 100 g, czyli około 33% więcej.
Kotlety z łopatki jagnięcej (surowe): skąd pochodzą te wartości odżywcze?
Wartości pochodzą z bazy USDA FoodData Central (domena publiczna). Polska nazwa jest tłumaczeniem opisu USDA. Wartości podano na 100 g i zaokrąglono.