Skóra indyka (surowa): kalorie i wartości odżywcze
Skóra indyka (surowa): około 407 kcal na 100 g. Do tego 13 g białka, 0,2 g węglowodanów i 38,9 g tłuszczu.
Wartości odżywcze (na 100 g)
| Energia | 407 kcal |
|---|---|
| Białko | 13 g |
| Węglowodany | 0,2 g |
| w tym cukry | 0,1 g |
| Błonnik | 0 g |
| Tłuszcz | 38,9 g |
| w tym nasycone | 10,4 g |
Porównaj z innymi produktami z tej grupy
| Produkt | kcal / 100 g | Białko |
|---|---|---|
| Skóra indyka (surowa) | 407 | 13 g |
| Kotlet mielony | 373 | 20,3 g |
| Surowy ogon wieprzowy | 378 | 17,8 g |
| Surowa skóra indyka (ciemne mięso) | 380 | 14,4 g |
| Surowe plastry boczku wieprzowego na śniadanie | 388 | 11,7 g |
| Żeberka pieczone | 401 | 23,7 g |
| Surowe mięso i skóra kaczki | 404 | 11,5 g |
Cała grupa jako tabela porównawcza: Mięso i drób.
Źródło i metoda
Wartości odżywcze pochodzą ze źródła USDA FoodData Central (SR Legacy i Foundation Foods) (U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service), udostępnionego na licencji domena publiczna (dzieło rządu USA). Wartości podano na 100 g i zaokrąglono. Wydawca danych nie brał udziału w tworzeniu tej strony.
To są amerykańskie dane referencyjne (USDA), a nie polska tabela wartości odżywczych. Polskie nazwy produktów są tłumaczeniem maszynowym opisów USDA i mogą brzmieć nienaturalnie. Wartości dla produktów podstawowych, takich jak surowe warzywa, owoce czy mięso, są porównywalne między krajami, ale konkretne wyroby dostępne w Polsce mogą się różnić.
Zaktualizowano: 2026-08-10. Wartości mają charakter orientacyjny, wpływ mają odmiana, pochodzenie i sposób przygotowania. Źródła i licencje · Otwarte dane (JSON)
Najczęstsze pytania
Skóra indyka (surowa): ile kalorii w 100 g?
W 100 g jest około 407 kcal. To więcej niż przeciętnie w grupie „Mięso i drób" (mediana 166 kcal na 100 g).
Skóra indyka (surowa): ile białka, węglowodanów i tłuszczu?
W 100 g jest 13 g białka, 0,2 g węglowodanów i 38,9 g tłuszczu. Najwięcej energii pochodzi z tłuszczu (około 87%).
Co ma mniej kalorii: Skóra indyka (surowa) czy Pieczona gęś?
Mniej kalorii ma Pieczona gęś: 305 kcal na 100 g, wobec 407 kcal (Skóra indyka (surowa)). Różnica to 102 kcal na 100 g, czyli około 33% więcej.
Skóra indyka (surowa): skąd pochodzą te wartości odżywcze?
Wartości pochodzą z bazy USDA FoodData Central (domena publiczna). Polska nazwa jest tłumaczeniem opisu USDA. Wartości podano na 100 g i zaokrąglono.