Surowa polędwica wieprzowa: kalorie i wartości odżywcze
Surowa polędwica wieprzowa: około 132 kcal na 100 g. Do tego 22,4 g białka, 0 g węglowodanów i 4,1 g tłuszczu.
Wartości odżywcze (na 100 g)
| Energia | 132 kcal |
|---|---|
| Białko | 22,4 g |
| Węglowodany | 0 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Błonnik | 0 g |
| Tłuszcz | 4,1 g |
| w tym nasycone | 1,3 g |
Porównaj z innymi produktami z tej grupy
| Produkt | kcal / 100 g | Białko |
|---|---|---|
| Surowa polędwica wieprzowa | 132 | 22,4 g |
| Surowy język cielęcy | 131 | 17,2 g |
| Mała pieczeń z rostbefu (surowa) | 132 | 23 g |
| Chude kawałki wołowiny (surowe, select) | 133 | 22 g |
| Pierś bażanta (surowa) | 133 | 24,4 g |
| Surowa pierś z gęsi kanadyjskiej (bez skóry) | 133 | 24,3 g |
| Wątróbka gęsia (surowa) | 133 | 16,4 g |
Cała grupa jako tabela porównawcza: Mięso i drób.
Źródło i metoda
Wartości odżywcze pochodzą ze źródła USDA FoodData Central (SR Legacy i Foundation Foods) (U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service), udostępnionego na licencji domena publiczna (dzieło rządu USA). Wartości podano na 100 g i zaokrąglono. Wydawca danych nie brał udziału w tworzeniu tej strony.
To są amerykańskie dane referencyjne (USDA), a nie polska tabela wartości odżywczych. Polskie nazwy produktów są tłumaczeniem maszynowym opisów USDA i mogą brzmieć nienaturalnie. Wartości dla produktów podstawowych, takich jak surowe warzywa, owoce czy mięso, są porównywalne między krajami, ale konkretne wyroby dostępne w Polsce mogą się różnić.
Zaktualizowano: 2026-08-10. Wartości mają charakter orientacyjny, wpływ mają odmiana, pochodzenie i sposób przygotowania. Źródła i licencje · Otwarte dane (JSON)
Najczęstsze pytania
Surowa polędwica wieprzowa: ile kalorii w 100 g?
W 100 g jest około 132 kcal. To mniej niż przeciętnie w grupie „Mięso i drób" (mediana 166 kcal na 100 g).
Surowa polędwica wieprzowa: ile białka, węglowodanów i tłuszczu?
W 100 g jest 22,4 g białka, 0 g węglowodanów i 4,1 g tłuszczu. Najwięcej energii pochodzi z białka (około 71%).
Co ma mniej kalorii: Surowa polędwica wieprzowa czy Surowe nerki wołowe?
Mniej kalorii ma Surowe nerki wołowe: 99 kcal na 100 g, wobec 132 kcal (Surowa polędwica wieprzowa). Różnica to 33 kcal na 100 g, czyli około 33% więcej.
Surowa polędwica wieprzowa: skąd pochodzą te wartości odżywcze?
Wartości pochodzą z bazy USDA FoodData Central (domena publiczna). Polska nazwa jest tłumaczeniem opisu USDA. Wartości podano na 100 g i zaokrąglono.