Bułka żytnia: kalorie i wartości odżywcze
Bułka żytnia: około 286 kcal na 100 g. Do tego 10,3 g białka, 53,1 g węglowodanów i 3,4 g tłuszczu.
Wartości odżywcze (na 100 g)
| Energia | 286 kcal |
|---|---|
| Białko | 10,3 g |
| Węglowodany | 53,1 g |
| w tym cukry | 1,2 g |
| Błonnik | 4,9 g |
| Tłuszcz | 3,4 g |
| w tym nasycone | 0,6 g |
Porównaj z innymi produktami z tej grupy
| Produkt | kcal / 100 g | Białko |
|---|---|---|
| Bułka żytnia | 286 | 10,3 g |
| Bajgiel jajeczny | 278 | 10,6 g |
| Chleb z jajkiem | 287 | 9,5 g |
| Miękka tortilla pszenna 8 cali | 287 | 8,7 g |
| Chleb tostowy wieloziarnisty | 288 | 14,5 g |
| Ciasto z mielonym mięsem | 289 | 2,6 g |
| Gofry naturalne (domowe) | 291 | 7,9 g |
Cała grupa jako tabela porównawcza: Pieczywo.
Źródło i metoda
Wartości odżywcze pochodzą ze źródła USDA FoodData Central (SR Legacy i Foundation Foods) (U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service), udostępnionego na licencji domena publiczna (dzieło rządu USA). Wartości podano na 100 g i zaokrąglono. Wydawca danych nie brał udziału w tworzeniu tej strony.
To są amerykańskie dane referencyjne (USDA), a nie polska tabela wartości odżywczych. Polskie nazwy produktów są tłumaczeniem maszynowym opisów USDA i mogą brzmieć nienaturalnie. Wartości dla produktów podstawowych, takich jak surowe warzywa, owoce czy mięso, są porównywalne między krajami, ale konkretne wyroby dostępne w Polsce mogą się różnić.
Zaktualizowano: 2026-08-10. Wartości mają charakter orientacyjny, wpływ mają odmiana, pochodzenie i sposób przygotowania. Źródła i licencje · Otwarte dane (JSON)
Najczęstsze pytania
Bułka żytnia: ile kalorii w 100 g?
W 100 g jest około 286 kcal. To mniej więcej tyle, co przeciętnie w grupie „Pieczywo" (mediana 291 kcal na 100 g).
Bułka żytnia: ile białka, węglowodanów i tłuszczu?
W 100 g jest 10,3 g białka, 53,1 g węglowodanów i 3,4 g tłuszczu. Najwięcej energii pochodzi z węglowodanów (około 75%).
Co ma mniej kalorii: Bułka żytnia czy Mrożone tosty francuskie (gotowe do podgrzania)?
Mniej kalorii ma Mrożone tosty francuskie (gotowe do podgrzania): 213 kcal na 100 g, wobec 286 kcal (Bułka żytnia). Różnica to 73 kcal na 100 g, czyli około 34% więcej.
Bułka żytnia: skąd pochodzą te wartości odżywcze?
Wartości pochodzą z bazy USDA FoodData Central (domena publiczna). Polska nazwa jest tłumaczeniem opisu USDA. Wartości podano na 100 g i zaokrąglono.