Mąka do ciast: kalorie i wartości odżywcze
Mąka do ciast: około 358 kcal na 100 g. Do tego 8,8 g białka, 77,2 g węglowodanów i 1,6 g tłuszczu.
Wartości odżywcze (na 100 g)
| Energia | 358 kcal |
|---|---|
| Białko | 8,8 g |
| Węglowodany | 77,2 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Błonnik | 0 g |
| Tłuszcz | 1,6 g |
| w tym nasycone | 0 g |
Porównaj z innymi produktami z tej grupy
| Produkt | kcal / 100 g | Białko |
|---|---|---|
| Mąka do ciast | 358 | 8,8 g |
| Suchy makaron kukurydziany bezglutenowy | 357 | 7,5 g |
| Surowy dziki ryż | 357 | 14,7 g |
| Mąka z kleistego ryżu | 358 | 6,7 g |
| Perły tapioki (suche) | 358 | 0,2 g |
| Biały ryż (surowy) | 360 | 6,6 g |
| Kasza manna (niewzbogacona) | 360 | 12,7 g |
Cała grupa jako tabela porównawcza: Produkty zbożowe.
Źródło i metoda
Wartości odżywcze pochodzą ze źródła USDA FoodData Central (SR Legacy i Foundation Foods) (U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service), udostępnionego na licencji domena publiczna (dzieło rządu USA). Wartości podano na 100 g i zaokrąglono. Wydawca danych nie brał udziału w tworzeniu tej strony.
To są amerykańskie dane referencyjne (USDA), a nie polska tabela wartości odżywczych. Polskie nazwy produktów są tłumaczeniem maszynowym opisów USDA i mogą brzmieć nienaturalnie. Wartości dla produktów podstawowych, takich jak surowe warzywa, owoce czy mięso, są porównywalne między krajami, ale konkretne wyroby dostępne w Polsce mogą się różnić.
Zaktualizowano: 2026-08-10. Wartości mają charakter orientacyjny, wpływ mają odmiana, pochodzenie i sposób przygotowania. Źródła i licencje · Otwarte dane (JSON)
Najczęstsze pytania
Mąka do ciast: ile kalorii w 100 g?
W 100 g jest około 358 kcal. To mniej więcej tyle, co przeciętnie w grupie „Produkty zbożowe" (mediana 331 kcal na 100 g).
Mąka do ciast: ile białka, węglowodanów i tłuszczu?
W 100 g jest 8,8 g białka, 77,2 g węglowodanów i 1,6 g tłuszczu. Najwięcej energii pochodzi z węglowodanów (około 86%).
Co ma mniej kalorii: Mąka do ciast czy Krem z winianu potasowego?
Mniej kalorii ma Krem z winianu potasowego: 258 kcal na 100 g, wobec 358 kcal (Mąka do ciast). Różnica to 100 kcal na 100 g, czyli około 39% więcej.
Mąka do ciast: skąd pochodzą te wartości odżywcze?
Wartości pochodzą z bazy USDA FoodData Central (domena publiczna). Polska nazwa jest tłumaczeniem opisu USDA. Wartości podano na 100 g i zaokrąglono.