Ryż biały ugotowany: kalorie i wartości odżywcze
Ryż biały ugotowany: około 122 kcal na 100 g. Do tego 2,4 g białka, 26,7 g węglowodanów i 0,2 g tłuszczu.
Wartości odżywcze (na 100 g)
| Energia | 122 kcal |
|---|---|
| Białko | 2,4 g |
| Węglowodany | 26,7 g |
| Tłuszcz | 0,2 g |
Z czego to wyliczyliśmy
Typowy przepis domowy. Wartości powyżej to suma składników przeliczona na 100 g gotowej potrawy.
| ryż | 100 g |
|---|---|
| woda | 220 g |
Porównaj z innymi produktami z tej grupy
| Produkt | kcal / 100 g | Białko |
|---|---|---|
| Ryż biały ugotowany | 122 | 2,4 g |
| Kasza gryczana ugotowana | 116 | 4,3 g |
| Jaglanka na mleku | 118 | 4,1 g |
| Owsianka na mleku | 118 | 4,4 g |
| Quinoa (gotowana) | 120 | 4,4 g |
| Gotowana kasza jęczmienna perłowa | 123 | 2,3 g |
| Gotowana orkisz | 127 | 5,5 g |
Cała grupa jako tabela porównawcza: Produkty zbożowe.
Źródło i metoda
To danie przygotowywane w domu, więc nie ma go w żadnej tabeli wartości odżywczych. Wartości wyliczyła Nutrola na podstawie przepisu podanego wyżej: dla każdego składnika użyto zmierzonych wartości (USDA dla produktów podstawowych, mediana deklaracji producentów z polskiego rynku dla produktów takich jak twaróg, kiełbasa czy śmietana), a sumę przeliczono na 100 g gotowej potrawy. Proporcje w przepisie są typowe dla kuchni domowej, więc Twoja wersja może się różnić.
Zaktualizowano: 2026-08-10. Wartości mają charakter orientacyjny, wpływ mają odmiana, pochodzenie i sposób przygotowania. Źródła i licencje · Otwarte dane (JSON)
Najczęstsze pytania
Ryż biały ugotowany: ile kalorii w 100 g?
W 100 g jest około 122 kcal. To mniej niż przeciętnie w grupie „Produkty zbożowe" (mediana 331 kcal na 100 g).
Ryż biały ugotowany: ile białka, węglowodanów i tłuszczu?
W 100 g jest 2,4 g białka, 26,7 g węglowodanów i 0,2 g tłuszczu. Najwięcej energii pochodzi z węglowodanów (około 90%).
Co ma mniej kalorii: Ryż biały ugotowany czy Gotowany bulgur?
Mniej kalorii ma Gotowany bulgur: 83 kcal na 100 g, wobec 122 kcal (Ryż biały ugotowany). Różnica to 39 kcal na 100 g, czyli około 47% więcej.
Ryż biały ugotowany: skąd pochodzą te wartości odżywcze?
To danie domowe, więc nie ma go w tabelach wartości odżywczych. Wartości wyliczyła Nutrola z typowego przepisu: dla każdego składnika użyto zmierzonych wartości, a sumę przeliczono na 100 g gotowej potrawy. Skład przepisu jest podany na tej stronie.