Surowa skóra kurczaka: kalorie i wartości odżywcze
Surowa skóra kurczaka: około 349 kcal na 100 g. Do tego 13,3 g białka, 0 g węglowodanów i 32,4 g tłuszczu.
Wartości odżywcze (na 100 g)
| Energia | 349 kcal |
|---|---|
| Białko | 13,3 g |
| Węglowodany | 0 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Błonnik | 0 g |
| Tłuszcz | 32,4 g |
| w tym nasycone | 9,1 g |
Porównaj z innymi produktami z tej grupy
| Produkt | kcal / 100 g | Białko |
|---|---|---|
| Surowa skóra kurczaka | 349 | 13,3 g |
| Koncentrat białka sojowego | 328 | 63,6 g |
| Golonka pieczona | 336 | 25,8 g |
| Surowe żeberka wołowe Choice | 336 | 15,8 g |
| Pieczona kaczka (mięso i skóra) | 337 | 19 g |
| Grillowane żeberko jagnięce, wybór | 340 | 23,1 g |
| Wieprzowe żeberka country (gotowane, pieczone) | 359 | 21,8 g |
Cała grupa jako tabela porównawcza: Mięso i drób.
Źródło i metoda
Wartości odżywcze pochodzą ze źródła USDA FoodData Central (SR Legacy i Foundation Foods) (U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service), udostępnionego na licencji domena publiczna (dzieło rządu USA). Wartości podano na 100 g i zaokrąglono. Wydawca danych nie brał udziału w tworzeniu tej strony.
To są amerykańskie dane referencyjne (USDA), a nie polska tabela wartości odżywczych. Polskie nazwy produktów są tłumaczeniem maszynowym opisów USDA i mogą brzmieć nienaturalnie. Wartości dla produktów podstawowych, takich jak surowe warzywa, owoce czy mięso, są porównywalne między krajami, ale konkretne wyroby dostępne w Polsce mogą się różnić.
Zaktualizowano: 2026-08-10. Wartości mają charakter orientacyjny, wpływ mają odmiana, pochodzenie i sposób przygotowania. Źródła i licencje · Otwarte dane (JSON)
Najczęstsze pytania
Surowa skóra kurczaka: ile kalorii w 100 g?
W 100 g jest około 349 kcal. To więcej niż przeciętnie w grupie „Mięso i drób" (mediana 166 kcal na 100 g).
Surowa skóra kurczaka: ile białka, węglowodanów i tłuszczu?
W 100 g jest 13,3 g białka, 0 g węglowodanów i 32,4 g tłuszczu. Najwięcej energii pochodzi z tłuszczu (około 85%).
Co ma mniej kalorii: Surowa skóra kurczaka czy Nuggetsy z kurczaka (białe mięso, wstępnie ugotowane)?
Mniej kalorii ma Nuggetsy z kurczaka (białe mięso, wstępnie ugotowane): 261 kcal na 100 g, wobec 349 kcal (Surowa skóra kurczaka). Różnica to 88 kcal na 100 g, czyli około 34% więcej.
Surowa skóra kurczaka: skąd pochodzą te wartości odżywcze?
Wartości pochodzą z bazy USDA FoodData Central (domena publiczna). Polska nazwa jest tłumaczeniem opisu USDA. Wartości podano na 100 g i zaokrąglono.