Orzechy i nasiona na redukcji: co wybierać, a czego unikać
Orzechy i nasiona to doskonałe źródło zdrowych tłuszczów, białka i błonnika. Jednak podczas redukcji wagi warto zwrócić uwagę na ich kaloryczność i skład. W tym artykule podpowiem, co wybierać, a czego unikać.
| Produkt (100 g) | kcal | Białko | Węglowodany | Tłuszcz | Błonnik |
|---|---|---|---|---|---|
| Surowe nasiona lotosu | 89 | 4,1 | 17,3 | 0,5 | 0 |
| Surowe orzechy miłorzębu | 182 | 4,3 | 37,6 | 1,7 | 0 |
| Surowe nasiona chlebowca | 191 | 7,4 | 29,2 | 5,6 | 5,2 |
| Surowe kasztany jadalne | 213 | 2,4 | 45,5 | 2,3 | 8,1 |
| Kasztany jadalne (surowe) | 224 | 4,2 | 49,1 | 1,1 | 0 |
| Pieczone kasztany chińskie | 239 | 4,5 | 52,4 | 1,2 | 0 |
| Surowa śmietanka kokosowa (płyn z tartego miąższu) | 330 | 3,6 | 6,7 | 34,7 | 2,2 |
| Suszone kasztany chińskie | 363 | 6,8 | 79,8 | 1,8 | 0 |
| Suszone obrane kasztany jadalne | 369 | 5 | 78,4 | 3,9 | 0 |
| Surowe orzechy żołędziowe | 387 | 6,2 | 40,8 | 23,9 | 0 |
| Pasta migdałowa | 458 | 9 | 47,8 | 27,7 | 4,8 |
| Suszone nasiona chia | 486 | 16,5 | 42,1 | 30,7 | 34,4 |
Kaloryczność orzechów i nasion
Wartości kaloryczne orzechów i nasion różnią się znacznie. Na przykład surowe nasiona lotosu mają najmniej kalorii, bo tylko 89 kcal na 100 g. Z kolei suszone nasiona chia to już 486 kcal. Różnica wynosi aż 397 kcal, co ma znaczenie podczas redukcji.
Białko w orzechach i nasionach
Jeśli zależy Ci na białku, suszone nasiona chia będą najlepszym wyborem, ponieważ zawierają 16,5 g białka na 100 g. Warto wprowadzić je do swojej diety, zwłaszcza jeśli szukasz roślinnych źródeł białka.
Wartości odżywcze a wybór produktów
Wybierając orzechy i nasiona, zwróć uwagę na ich wartości odżywcze. Niektóre z nich, mimo wysokiej kaloryczności, mogą dostarczać cennych składników, takich jak kwasy tłuszczowe omega-3. Warto korzystać z aplikacji Nutrola, aby łatwo zapisywać posiłki i monitorować ich wartości odżywcze, skanując kod kreskowy lub dodając zdjęcia.
Jakie orzechy i nasiona unikać?
Podczas redukcji warto ograniczyć orzechy i nasiona, które są bardzo kaloryczne, takie jak orzechy macadamia czy orzechy pekan. Ich wysoka kaloryczność w stosunku do wartości odżywczych może sprawić, że łatwo przekroczysz dzienny limit kalorii.
Podsumowanie praktyczne
Wybierając orzechy i nasiona na redukcji, postaw na te o niższej kaloryczności i wyższej zawartości białka, jak nasiona chia czy surowe nasiona lotosu. Ograniczaj te bardziej kaloryczne, aby lepiej kontrolować swoją dietę.
Najczęstsze pytania
Czy orzechy są dobre na redukcji?
Tak, ale należy wybierać te o niższej kaloryczności i wyższej zawartości białka.
Jakie nasiona są najlepsze na redukcję?
Słynące z wysokiej zawartości białka nasiona chia są świetnym wyborem.
Czy mogę jeść orzechy macadamia na redukcji?
Lepiej ograniczyć orzechy macadamia, ponieważ są bardzo kaloryczne.