Rośliny strączkowe tanio i sensownie: bilans kalorii i ceny
Rośliny strączkowe to doskonały wybór dla osób szukających tanich i wartościowych składników odżywczych. Oferują one bogactwo białka oraz innych składników, które mogą wzbogacić Twoją dietę. W tym artykule przyjrzymy się bilansowi kalorii i cen roślin strączkowych, aby pomóc Ci dokonać sensownych wyborów.
| Produkt (100 g) | kcal | Białko | Węglowodany | Tłuszcz | Błonnik |
|---|---|---|---|---|---|
| Płyn z gotowanej czerwonej fasoli | 47 | 1,8 | 2,8 | 3,2 | 0,1 |
| Bób w strąku (surowy) | 88 | 7,9 | 17,6 | 0,7 | 7,5 |
| Ciecierzyca w puszce | 88 | 4,9 | 13,5 | 2 | 4,4 |
| Gotowane soczewica z solą | 114 | 9 | 19,5 | 0,4 | 7,9 |
| Gotowany groch łuskany z solą | 116 | 8,3 | 20,5 | 0,4 | 8,3 |
| Gotowany groch łuskany (bez soli) | 118 | 8,3 | 21,1 | 0,4 | 8,3 |
| Gotowana ciecierzyca | 121 | 6,8 | 23,3 | 0,4 | 6,7 |
| Gotowana czerwona fasola kidney | 123 | 9,5 | 21,9 | 0,2 | 9,3 |
| Surowe groch gołębi | 136 | 7,2 | 23,9 | 1,6 | 5,1 |
| Domowe pieczone fasolki | 155 | 5,5 | 21,6 | 5,2 | 5,5 |
| Domowy hummus | 177 | 4,9 | 20,1 | 8,6 | 4 |
| Tempeh (gotowany) | 195 | 19,9 | 7,6 | 11,4 | 0 |
Kalorie w roślinach strączkowych
Rośliny strączkowe różnią się znacznie pod względem kaloryczności. Najmniej kalorii znajdziesz w płynie z gotowanej czerwonej fasoli, który ma zaledwie 47 kcal na 100 g. Z kolei tempeh, będący bardziej kalorycznym produktem, dostarcza aż 195 kcal na 100 g. Różnica wynosi 148 kcal, co pokazuje, jak zróżnicowane mogą być te produkty pod względem energetycznym.
Białko w roślinach strączkowych
Jeśli szukasz źródła białka, tempeh jest najlepszym wyborem spośród roślin strączkowych, oferując 19,9 g białka na 100 g. To znaczna ilość, zwłaszcza w porównaniu z innymi produktami, które mogą mieć znacznie mniej białka. Warto zwrócić uwagę na te różnice, planując swoje posiłki.
Ceny roślin strączkowych
Ceny roślin strączkowych są na ogół przystępne, co czyni je idealnym wyborem dla osób dbających o budżet. Warto porównać ceny różnych produktów, aby znaleźć te, które najlepiej odpowiadają Twoim potrzebom. Możesz również wykorzystać aplikację Nutrola, aby łatwo zapisywać posiłki i kontrolować wydatki.
Jak wprowadzić rośliny strączkowe do diety
Wprowadzenie roślin strączkowych do codziennej diety może być proste. Można je dodawać do sałatek, zup, gulaszy czy jako dodatek do dań głównych. Przygotowanie ich w różnych formach, np. jako pasty czy kotlety, może urozmaicić Twoje posiłki.
Podsumowanie
Rośliny strączkowe to tanie i wartościowe źródło białka, które warto włączyć do diety. Zróżnicowanie kalorii i białka w różnych produktach pozwala na elastyczne planowanie posiłków. Pamiętaj, aby korzystać z dostępnych narzędzi, takich jak aplikacja Nutrola, aby śledzić swoje posiłki i wydatki.
Najczęstsze pytania
Jakie są najpopularniejsze rośliny strączkowe?
Najpopularniejsze rośliny strączkowe to soczewica, ciecierzyca, fasola oraz groch.
Czy rośliny strączkowe są zdrowe?
Tak, rośliny strączkowe są bogate w białko, błonnik oraz wiele witamin i minerałów.
Jak długo gotować rośliny strączkowe?
Czas gotowania roślin strączkowych zależy od rodzaju, ale zazwyczaj wynosi od 20 do 60 minut.